Message
ONLINEで開講しています。
磁性鍋は、河野武平先生が開発された素晴らしい調理器具です。
人工的に過度に電化された現代社会が孕む環境悪を「利」に好転させることができる、また、食品への過加熱によるアミノ酸の変質をはじめとする栄養素の損失や人体阻害毒の新たな発生を避けることができる素晴らしい性能を持っています。
この養成講座は、磁性鍋の仕組みを十分に理解し、たぐいまれな特性を生かした調理ができ、かつ、この秀逸性をまるごと、正しく伝えることができる人材を育てることを目的とします。全講座受講者には、磁性鍋マイスターの称号を与え、その活動を全力で支援します。
Course
磁性鍋（遠赤外線）クッキングコース
磁性鍋マイスター資格
※理論コースも受講する必要があります。
次回開講日程調整中
月1回・12回で1クール
12回／年（月1回）
39,600円（税込・クッキングコースのみ）
１回のみの参加4,400円（税込）
オンライン開講
山本 朝子
磁性鍋マイスター養成講座 理論コース
磁性鍋マイスター資格
※クッキングコースも受講する必要があります。
2022年5月23日（月）11：00〜12：30
2022年5月23日（月）14：30〜16：00
4回／年
26,400円（税込・理論コースのみ受講）
１回のみの参加7,700円（税込）
オンライン開講
河野 武平／山本 朝子
Lecturer
山本 朝子
Yamamoto Asako
大阪大学外国学部英語学科卒
一般社団法人オーガニックフードマイスター協会代表理事
特定非営利活動法人グレインズ・イニシアティブ代表理事
ＣＣクッキングスクール（Cultural Creative Cooking School）
山本朝子プロダクション会長
3人の子どもを育てながら、日本の食の実情に大きな疑問を抱く。安心安全な食を追求しながら、アレルギーに悩む子どもたちでも楽しめる、アレルゲンフリー・シュガーフリーのおやつなど多彩なレシピを次々に開発。口コミで悩みを抱える主婦が通うようになり、料理教室を立ち上げる。自らも料理教室のほか、オーガニックコンサルタントとして全国を飛び回るなかで、どんなに忙しくても手早く家族に手作りの食を届ける調理方法やレシピは、多くのワーキングママに共感を得ている。
2019年には、一般社団法人オーガニックフードマイスター協会を設立。食の起源から地球の営みに寄り添った、あるべき食の姿を伝えながら、オーガニック食材の流通や教育プログラムの普及に邁進している。
安心安全な食オルター顧問、オーガニック給食のコンサルタントとしても活躍中。
磁性鍋（遠赤外線）クッキングコースへの受講申込
お申し込みいただきましたらお振込の案内をさせていただきます。お申し込みの確定はご入金の確認後とさせていただきます。
ご入金確認後受講票をお送りいたします。
※ご入金のキャンセルはご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
※やむをえず欠席される場合は、次回以降に振替受講をお願いいたします。
※受講料の払い戻しには応じられませんのでご注意ください。
