活躍中のグレインマイスター
グルテンフリーの真実

穀物を食べるということ
グレインマイスターによる開発製品ただいま数十名のグレインマイスターが料理教室、
アレルギー対応食の講演、イベント、受験生の食指導、
ダイエット管理などの仕事で活躍しております。
公開に同意下さったマイスターの
ブログ、ホームページをご紹介します。

PICKUP


金沢大地 井村辰二郎さん
グレイニスト金沢大地 井村 辰二郎さん

有機栽培で、米・麦・大豆・蕎麦・じゃがいも・野菜を作っています。 穀物、特に「玄米」の正しく合理的でおいしい摂取の方法はたいへん参考になりました。 日々の自分の食生活に取り入れることはもちろん六次化産業化の製品開発のなかでもたくさんのヒントがありました。 グレインマイスターの資格を使って、100%米粉を使ったパンの開発に取り組んでいます。甘みには金沢大地の米飴を使ったこだわりのパンです。みなさんにおいしくたべていただけるようただいま鋭意開発中です!
>金沢大地ホームページ

グレイニスト眞田 也寸志さん
グレイニスト眞田 也守志さん

有機食品の卸売業をしております。グレインマイスターの資格を活かして商品開発に取り組んでいます。おやつにも、備蓄用食材にもなる大豆チップスを開発しました。一緒に開発するメンバーにもグレインマイスター資格を取得した仲間なのでスムースに開発を進めることができています。これからも日本の伝統食を新しい形で提案していければ、と考えております。
>黒怒ホームページ

グレイニスト笠原 福代さん
グレイニスト笠原 福代さん

マクロビオティックに違和感を感じていたときにグレイニズムに出会いました。玄米グレインミルクを初めて飲んだときの驚きと感動は忘れられません。家族の食事のために学ぶうちに、穀物の魅力にはまり、グレインマイスター資格を取得。現在は資格を活かして、GrainCC'Cooking基礎科の講師と、安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ提案、保育食のレシピ提案の仕事をさせていただいています。これからも研鑽を重ね、みなさまの笑顔と健康を食卓から応援します。

認定GrainCC'Cooking & Dietマイスター

岩田 弥生

毎月第3木曜日、自宅にてGrainCC'Cooking基礎科を開講中。お申込みは本部まで。
安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中

笠原 福代
毎月第2木曜日、大阪本部にてGrainCC'Cooking基礎科を開講中
安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中

松下 晃子

認定GrainCC'Cookingマイスター

・皆倉 美沙

吉原 恭子

 安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中。

認定グレインマイスター

認定グレインマイスターとは

全世界にマイスター資格取得者は200人近くいますが、その中でも特に、グレイニズム「穀物はいのち」活動に賛同してくださり、日進月歩の最新の知識情報・新調理法の開発に基づく技術の更新に、真摯に取り組み自己の研鑽に努められた方たちを、「公認グレインマイスター」として2012年9月より、特別に認定しております。

岩田 弥生

 毎月第3木曜日、自宅にてGrainCC'Cooking基礎科を開講中。お申込みは本部まで。
 安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中

・皆倉 美沙

眞田 也守志(株式会社黒怒)

・余語 啓一

井村 辰二郎(株式会社金沢大地)

 金沢市郊外に広がる河北潟干拓地で有機農業を営む。
 グレインマイスターの資格を使って、100%米粉を使ったパンの開発に取り組んでいます。

・半田 正子

・嘉納 未来子

笠原 福代

 毎月第2木曜日、大阪本部にてGrainCC'Cooking基礎科を開講中。
 安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中。

・北野 真由子

久保田 沙帆(安全な食べものネットワーク オルター)

・端山 奈都子

・原田 まゆみ

・久村 佳代

・藤山 好英

・松下 晃子

・椴木 美幸

・矢通 れいこ

山田 幸枝

吉原 恭子

 安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中。

・松田 美佐子

岡上 博(株式会社岡上食品)

・勅使河原 容子

 管理栄養士・安心安全な食べものネットワークオルターのカタログレシピ担当として活躍中。
 勤め先であるロイヤルクイーン料理教室自由が丘教室にてワクワク玄米クッキング教室を定期開催。

前田 健司(株式会社三旺インターナショナル)

雲英 顕一(株式会社ありがとうファーム)

 有機栽培農家

大東 澄江

・中島 満子

・小西 英子

・大井 茂治

阪本 剛史(安全な食べものネットワーク オルター)

坂本 輝雄(アルペンローゼ株式会社)

坂本 大樹(アルペンローゼ株式会社)

坂本 亜沙子(アルペンローゼ株式会社)

坂本 美幸

永仮 善久(特定非営利活動法人吉野コスモス会)

・崎田 薫

千知岩 香奈(Bonobo)

・冨田 昌代

・中尾 栄莉花

鈴木 雄一(株式会社白鷹農産加工研究会)

・坂口 靖子

吉見光の子モンテッソーリ子ども園

吉美光の子保育園

船橋光の子保育園

・山本 慎吾

宇田川 浩子

 オーストリア在住。自宅にてグレインを取り入れた料理教室を不定期に開催。

野河 呼志子




公認グレインマイスターさんの中で、当サイトに掲載を希望される方は本部までお申込み下さい。
公認グレインマイスターは、先に行われた最新情報更新セミナーを受講いただいた方を対象に認定しております。音声データでの受講を希望された方(現在順次発送中)は、レポートを提出いただいた後、認定証を発行させていただきますのでいましばらくお待ちください。
音声データでの受講をご希望の方は、事務局までお申込みください。